La mejor manera de deshacerse del aceite vegetal viejo

Imagen del artículo titulado Por qué necesita mantener una botella de aceite vegetal vacía debajo del fregadero en todo momento

Foto: Angkulsara (Shutterstock)

Es inaceptable tirar cualquier tipo de grasa para cocinar—Ya sea líquido o sólido – por el desagüe. Hacerlo no solo puede provocar problemas personales de plomería, sino también bloqueos en todo el vecindario. y – en extremo casos-sótanos llenos de aguas residuales.

Una gran cantidad de aceite de cocina, incluso las verduras baratas, puede ser filtrado, limpiado y guardado para un uso posterior, pero no siempre tengo ganas de hacer todo eso, especialmente si estoy trabajando con un aceite de canola de la marca de la tienda de comestibles.

Para deshacerse del aceite que no desea limpiar, todo lo que tiene que hacer es verterlo en un recipiente, luego tirar ese recipiente a la basura (o llevarlo a un recipiente). programa de reciclaje de aceite), pero rara vez tengo recipientes desechables adicionales, como cartones de leche o latas de café, por ahí.

¿Sabes qué hace que el mejor contenedor de aceite usado? La botella en la que dicho aceite residía previamente. A diferencia de un cartón de leche, un cartón de aceite vegetal barato es duradero y sellable, y (a diferencia de una lata de café) tampoco vale la pena limpiarlo y volver ausando en otro lugar en el hogar (es demasiado grasoso).

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Foto: Claire inferior

Guardo mi botella de aceite para basura debajo del fregadero, justo al lado de mi bote de basura. Tgracias a años de vertido de productos químicos en varios laboratorios, Yo personalmente no tiene problemas para verter grasa directamente de una sartén a la botella, pero puede mantener un embudo de plástico barato allí si necesita protegerse contra el desorden derrames. Una vez que la grasa de cocción se ha enfriado hasta el punto en que no causará ningún tipo de daño si la derramo sobre mi piel, la vierto en la botella, la cierro y la vuelvo a colocar en su lugar hasta que necesite desecharla. de aceite de nuevo.

Descubrí que el momento de usar una botella de aceite vegetal vacía funciona excepcionalmente bien. I colar y guardar mi grasa de tocino y manteca de cerdo, por lo que generalmente es solo el aceites líquidos baratos que terminan en la botella; tiendo llena mi bote de basura justo cuando me estoy quedando sin aceite nuevo, por lo que rara vez hay un momento en el que no tengo un vacío para usar en mi sistema de eliminación. Se trata de un elegante sistemao tan elegante como se pone la eliminación de aceite.

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