Haz estas variaciones en la limonada batida de TikTok

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Foto: Dementieva Iryna (Shutterstock)

En los últimos días, es posible que haya visto una nueva receta de limonada circulando en las redes sociales. Llamada «limonada batida, ”Se prepara batiendo un cuarto de taza de crema espesa con dos cucharadas de mezcla de limonada en polvo. Una vez que la crema se haya batido en picos suaves, coloque la mezcla en un vaso pequeño lleno de una taza de agua y un puñado de cubitos de hielo, luego de lo cual revuelva o agite la mezcla. El resultado es una bondad cremosa, ácida y a limón que trae recuerdos nostálgicos de la limonada clásica, mientras que la crema agrega cierta seriedad.

El sabor brillante de los cítricos, combinado con el peso de la crema, es una combinación subestimada, que sabrá si alguna vez ha hecho algunos de nuestros helados de cítricos sin batir. Si ya ha hecho limonada batida (y le recomiendo que lo haga), seguramente le gustarán estas otras variaciones de limonada.

Cómo hacer limonada brasileña

Limonada brasileña está elaborado con limones enteros y leche condensada azucarada. Para hacerlo, corte cuatro limones en ocho trozos cada uno y póngalos en una licuadora junto con media taza de leche condensada azucarada y cuatro tazas de agua. Licue durante no más de 15 segundos, ya que licuar demasiado tiempo hará que las limas se vuelvan amargas. Luego, use un colador de malla fina para colar el jugo en una jarra llena de hielo. A la hora de servir, decora con unas rodajas de lima y si así lo deseas, unas hojas de menta.

El resultado es una limada lechosa y ligeramente dulce. Si desea que el suyo sea un poco más dulce, agregue un poco más de leche condensada azucarada. Si las limas enteras son demasiado, puede sustituirlas por jugo de lima. De cualquier manera, es la bebida de verano perfecta.

Cómo hacer limonada congelada batida

Si desea que su limonada batida esté del lado helado, entonces limonada congelada batida es la respuesta para ti. La limonada helada batida combina la cremosidad de un batido con el brillo de los cítricos. Para hacerlo, combine media taza de almíbar simple, media taza de jugo de limón, una taza de leche de coco entera y dos tazas y media de hielo en una licuadora. Después de mezclar, vierta en cuatro vasos de ocho onzas.

Cómo hacer Kool-Aid batido

Si el sabor de la limonada en polvo te pone nostálgico, entonces también lo hará el Kool-Aid batido. La limonada batida es, en su forma más básica, crema batida endulzada con azúcar con sabor a limón. Si el sabor a limón no es lo tuyo, pero extrañas ese sabor artificial que solo sale de un paquete de colores brillantes, sustitúyelo por dos cucharadas de azúcar mezcladas con un poco de polvo de Kool-Aid.

Antes de que te des cuenta, estarás de vuelta en el campamento de verano, con mal cabello, piel con manchas, aparatos ortopédicos y todo. Dado el infierno de un año que acabamos de sobrevivir, es posible que esos días no hayan sido tan malos después de todo.

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