Cómo saber si su pollo es parte de los 9 millones de libras. Recordar

Imagen del artículo titulado Cómo saber si su pollo es parte del retiro del mercado de 9 millones de libras

Foto: Giorgos Karagiannis (Shutterstock)

El pollo completamente cocido y listo para comer puede ser una forma conveniente de agregar algo de proteína a una comida, pero si tiene alguna en su refrigerador en este momento, querrá revisar la etiqueta.

Eso es porque casi 9 millones de libras (8,955,296 libras, para ser exactos) de productos de pollo Tyson son parte de un retiro masivo por preocupaciones de que los alimentos puedan estar adulterados con Listeria monocytogenes, de acuerdo con la Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) (FSIS). Esto es lo que debe saber sobre el retiro.

¿Qué productos de pollo Tyson son parte del retiro del mercado?

Hay bastantes productos incluidos en el retiro, y la lista completa se puede encontrar en el Sitio web del USDA. Los elementos potencialmente contaminados tienen algunas otras cosas en común. Todos ellos:

  • ¿Son productos de pollo congelados y completamente cocidos?
  • Se produjeron entre el 26 de diciembre de 2020 y el 13 de abril de 2021.
  • Tener el número de establecimiento “EST. P-7089 ”en la bolsa del producto o dentro de la marca de inspección del USDA

Los productos de la marca Tyson se vendieron en minoristas de todo el país, incluidos Walmart, Target, Kroger, Publix HEB y Wegmans. Informes de USA Today. Además, el pollo retirado del mercado también se vende en restaurantes como Jet’s Pizza, Casey’s General Store, Marco’s Pizza y Little Caesars.

Ade acuerdo con el USDA, además de minoristas y restaurantes, los productos de pollo Tyson también se enviaron a instituciones a escala nacional, incluidos hospitales, centros de enfermería, escuelas y ubicaciones del Departamento de Defensa.

¿Como alguien se enfermó por el pollo retirado?

Al 9 de julio de 2021, el CDC ha recibido informes de tres personas que enfermaron de listeriosis después de comer pollo Tyson, y una muerte. La listeriosis es una infección grave que afecta principalmente a personas con sistemas inmunitarios debilitados (debido a la edad, enfermedad o embarazo) y puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio, y convulsiones a veces precedidas por diarrea u otros síntomas gastrointestinales, según el USDA.

Qué hacer si compró los productos retirados del mercado

Primero que nada, no los comas. Tírelos o devuélvalos al minorista donde los compró para obtener un reembolso.

Los consumidores con preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carne y aves de corral del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o por chat en vivo a través de Pregunte al USDA de 10 am a 6 pm (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden buscar mensajes de seguridad alimentaria en Pregunte al USDA o envíe una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.

Para los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, pollo o huevo, se puede acceder al Sistema de Monitoreo Electrónico de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

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