Agregue un paquete de mezcla de condimentos Ranch a sus pepinillos

Desde que tengo memoria, incluso cuando era muy pequeña, siempre me han gustado los encurtidos. Encurtidos rápidos, encurtidos lacto, encurtidos agrios, encurtidos dulces, encurtidos fritos: todos son buenos en mis ojos (y boca). Me gustan los encurtidos grandes que puedes sacar de la papelera en los parques temáticos y los medio amargos que colocan en tu mesa en las tiendas de delicatessen de buena reputación. Me encanta beber salmuera de pepinillos.

También aprecio la innovación de los pepinillos:encurtidos a la parrilla son un descubrimiento reciente que se transformó en una obsesión, y nunca he tenido miedo de probar combinaciones y presentaciones de pepinillos «por ahí». Todo esto es para decir que no me alarmó, ni siquiera un poquito, cuando vi a la mujer inteligente que ves en el video de arriba agregar un paquete de mezcla de condimentos ranch a un frasco de encurtidos.

Al igual que mi amor por los encurtidos, nunca me he avergonzado de mi amor por el rancho. Sabe bien y tiene sus aplicaciones, y me niego a moderar mi entusiasmo por la mezcla de suero de leche en polvo, MSG y hierbas y especias por las reacciones clasistas que muchas personas de alimentos «serios» parecen tener cuando se les presenta una botella de aderezo comprado en la tienda.

Mi punto es que los encurtidos saben bien y el rancho sabe bien, y pensé que la combinación de los dos también sabría bien. Más, Ya había agregado condimento ranchero a la masa de un poco de frito pepinillos, y eso había funcionado muy bien, así que tenía algunos datos empíricos para respaldar mi posición.

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Resultó que, en última instancia, tenía razón, pero los pepinillos no resultaron como pensé. Tendrá que ver el video para ver mi revisión matizada, pero si tiene poco tiempo, Sepa esto: los encurtidos son buenos. El rancho es bueno. Y rlos encurtidos de ancla también son buenos. (Son excepcionalmente buenos a la parrilla, también: el azúcar y el suero de leche deshidratado promueven el dorado de la manera más maravillosa).

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